Vegane Ernährung für Mutter und Kind

Spätestens in der Schwangerschaft wird der eigene Lebensstil in Frage gestellt. Man möchte für sich und das kleine Leben, das unter dem Herzen wächst, optimal versorgt und gesund sein. Die vegane Ernährung bietet sehr viele Vorteile für ein gesundes und nachhaltiges Leben für uns, unsere Nachkommen und unsere Umwelt.   

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sieht die vegane Ernährung für Schwangere, Stillende und Kinder jedoch kritisch, was viele Interessierte verunsichert.

„Wer sich dennoch vegan ernähren möchte, sollte dauerhaft ein Vitamin-B12-Präparat einnehmen, auf eine ausreichende Zufuhr v. a. der kritischen Nährstoffe achten und gegebenenfalls angereicherte Lebensmittel und Nährstoffpräparate verwenden. Dazu sollte eine Beratung von einer qualifizierten Ernährungsfachkraft erfolgen und die Versorgung mit kritischen Nährstoffen regelmäßig ärztlich überprüft werden“ (Richter et al., 2016).

Viele andere Ernährungsgesellschaften empfehlen eine gut geplante vegane Ernährung in allen Lebensphasen. So auch die Amerikanische Academy of Nutrition and Dietetics (AND):

„It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that appropriately planned vegetarian, including vegan, diets are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits for the prevention and treatment of certain diseases. These diets are appropriate for all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, adolescence, older adulthood, and for athletes“ (Academy of Nutrition and Dietetics, 2016).

Der Konsens aller Positionen ist, dass eine vegane Ernährung gut geplant gehört. Besonders gilt dies für kritische Lebensphasen, worunter auch die Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit und Jugend fallen.

Durch meine Zusatzqualifikation „vegane Ernährung für Mutter und Kind“ an der ecodemy und meine persönliche Erfahrung als vegane Schwangere und Stillende, sowie Mama zweier vegan lebender Kinder, möchte ich Ihnen als qualifizierte Ernährungsfachkraft helfen, diese gesunde, nachhaltige Ernährung optimal in Ihrer Familie umzusetzen.

Da mir die Familie besonders am Herzen liegt, halte ich zu unterschiedlichen Themen rund um das nachhaltige, vegane Familienleben Vorträge. Schauen Sie gerne unter Veranstaltungen, welche gerade angeboten werden. Ich würde mich sehr freuen, Sie dort oder im Rahmen einer individuellen Ernährungsberatung begrüßen zu dürfen.